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Recettes de cuisine |
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Tsatsiki à la grecque |
| Ingrédients pour 2 personnes |
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| Préparation du tsatsiki à la grecque |
- Lavez puis râpez un demi-concombre, saler-le et laissez-le dégorger. - Pendant ce temps, pelez deux d'ail, écrasez-les puis mélangez-les aux yaourts à la grecque. - Ajoutez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive puis le concombre râpé. - Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. |
| Servez très frais avec des blinis |
| Les entrées froides |
| - Préparation : 10 mn |