Préparation : 14 min
A réserver au congélateur

Le bonhomme de neige glacé

Ingrédients pour la réalisation du bonhomme de neige glacé

  • 1 pot de glace à la vanille
  • De la pâte d'amandes de couleur orange
  • De la pâte d'amandes de couleur différente
  • Des bonbons au chocolat "grain de café"
  • 1 cornet biscuit à glace
  • Noix de coco râpée

Recette du bonhomme de neige glacé

Confectionnez des rubans de pâte d'amande (couleur vive au choix) de 1 cm de largeur et de 15 cm de longueur

Préparez deux boules de glace à la vanille puis assemblez-les l'une sur l'autre et posez-les sur une assiette de service (à ce stade le corps et la tête du bonhomme de neige sont confectionnés)

Entourez le ruban de pâte d'amande à l'intersection des deux boules pour former une écharpe.

Enfoncez deux grains de café pour les yeux.

Formez des petites portions de pâtes d'amandes orange en forme de carottes et placez-les au milieu des yeux pour le nez.

Confectionnez-en autant que de convives et placez le tout au congélateur.

Au moment de servir, cassez les cornets biscuités à glace, ne garder que le cône et placez-le sur la tête pour faire un chapeau.

Saupoudrez l'assiette de noix de coco râpée pour reproduire la neige et servez le bonhomme de neige glacé sans attendre.

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Le bonhomme de neige glacé est une recette de Noël à proposer à vos chérubins ! Plus de recettes de desserts de Noël Bûche de Noël au nougat glacé et Boule de neige et son coulis.

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