Une alerte sanitaire touche certaines barquettes de merguez bœuf & mouton vendues chez Monoprix après la détection de salmonelles. Les informations pratiques sur les lots, les symptômes possibles et les mesures à prendre doivent circuler rapidement pour limiter les risques. Ce rappel concerne des produits commercialisés fin juin 2026 dans plusieurs régions françaises et mérite votre attention, surtout si vous avez acheté des saucisses récemment. Conserver des données claires sur les codes-barres et numéros de lot permet d’agir sans délai.

Quand et où a eu lieu le rappel?

Le rappel a été lancé suite à des analyses réalisées fin juin 2026. Les barquettes incriminées ont été vendues entre le 19 juin et le 24 juin 2026 dans des magasins Monoprix. Plusieurs régions françaises ont été concernées, ce qui explique la diffusion nationale de l’avertissement.

L’enseigne a engagé ce retrait de manière volontaire après détection de la bactérie Salmonella dans certains lots. Les équipes magasins ont été informées pour identifier et retirer les lots restants. Les consommateurs ont été invités à vérifier leurs achats et à suivre les consignes officielles.

La rapidité de la réaction vise à réduire le nombre de personnes exposées. Les autorités sanitaires et le distributeur coordonnent les informations publiées. Restez vigilant et comparez les détails figurant sur votre emballage avec ceux communiqués ci‑dessous.

Quels signes de contamination par des salmonelles apparaissent?

La contamination par Salmonella se manifeste essentiellement par des troubles digestifs. Les symptômes apparaissent généralement entre 6 et 72 heures après l’ingestion du produit contaminé. Les signes les plus fréquents incluent diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre.

Les personnes vulnérables peuvent développer des formes plus sévères. Les enfants en bas âge, les personnes âgées, les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées doivent consulter sans délai si des symptômes surviennent. En cas de doute, signalez à votre médecin la consommation récente d’un produit rappelé.

• Diarrhée et crampes abdominales
• Vomissements
• Fièvre et parfois maux de tête

Comment identifier précisément les lots concernés?

Plusieurs éléments figurant sur l’emballage permettent de vérifier si votre achat est concerné. Recherchez le code‑barres, le numéro de lot, la date limite de consommation et l’estampille sanitaire. Les produits ciblés sont des barquettes de 6 merguez (330 g) indiquant bœuf & mouton.

Vous trouverez aussi sur l’emballage l’estampille sanitaire FR84.054.001UE. Si au moins un de ces éléments correspond à votre produit, considérez-le comme potentiellement contaminé. Ne prenez pas de risques et suivez les démarches indiquées par Monoprix et les autorités sanitaires.

Que faire si vous possédez ou avez consommé ces merguez?

Ne consommez plus les barquettes identifiées comme concernées et isolez-les pour éviter toute confusion. Monoprix propose le remboursement du produit sur présentation de l’emballage au point de vente. Conservez l’emballage si vous prévoyez de le rapporter ou si un professionnel de santé vous le demande.

En cas de consommation et d’apparition de symptômes, consultez un médecin et mentionnez la ingestion du produit rappelé. Si aucune gêne n’apparaît au bout de 7 jours, la probabilité d’une infection symptomatique baisse significativement. Voici les étapes pratiques à suivre:

• Ne consommez pas la viande suspecte.
• Rapportez le produit en magasin pour remboursement.
• Consultez rapidement en cas de symptômes digestifs sévères ou persistants.

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