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José Andrés réinvente un grand classique français en lui apportant une démarche de chef moderne et accessible. Sa version du coq au vin, pensée comme
Rendre un morceau de viande économique tendre et savoureux relève parfois du défi, mais une astuce simple et naturelle change la donne. Une cuisinière espagnole
Une volaille bien rôtie se reconnaît au jus qui reste dans la chair et à la peau qui crépite sous la fourchette. Le chef Jordi
Le blog nutrition animé par des professionnels de la cuisine et de la nutrition. Cuisine Martine s’inscrit dans la dynamique d’accompagner ses lecteurs dans la découverte de solutions fiables et efficaces en matière de santé de nutrition et de bien-être.
Cuisine Martine, ce sont des rubriques animées par des articles d’informations. Ces articles apportent au lecteur la connaissance qui lui permet d’affronter par lui-même toutes les situations qui peuvent se présenter à lui. En plus de ces articles, vous trouverez des fiches pratiques, des guides, des comparatifs, des classements, des fiches-conseils, etc. Une panoplie de solutions qui vous accompagnent dans l’atteinte de vos objectifs.
Le rangement des courses influence la qualité et la sécurité de vos aliments bien plus qu’on ne le croit. Un bon équilibre entre réfrigérateur, placard
Le passage des années modifie le corps et les envies, mais il reste possible de préserver la santé et l’autonomie grâce à une alimentation adaptée
La saison estivale remet la courgette au centre des assiettes et invite à redécouvrir ce légume sous un angle cru et frais. Facile à trouver
Vous envisagez un régime minceur tout prêt mais vous hésitez encore entre praticité et qualité nutritive. Les offres de programmes minceur se multiplient et promettent
Nombreux sont ceux qui cherchent des méthodes efficaces pour maigrir sans sport et sans sacrifier leur quotidien. Cet article explore des stratégies concrètes et adaptées
Nombreux sont ceux qui souhaitent perdre du poids avant leur mariage pour entrer dans leur tenue, se sentir mieux le jour J et afficher une
Le blog nutrition et santé Cuisine Martine se trouve disponible pour vous accompagner, 24 h/24 et 7 j/7. L’équipe directrice de Cuisine Martine offre en effet la possibilité de vous accompagner en cas de situations sensibles et particulières. N’hésitez pas alors à nous contacter pour nous laisser un message afin de rencontrer Cuisine Martine.
L’eau de rose traverse les époques et les cultures grâce à son parfum délicat et ses usages multiples, mais derrière cette apparente simplicité se cachent
Le couscous est l’un de ces plats qui racontent une histoire à chaque bouchée, et ce récit passe en grande partie par les épices que
Le chana masala, souvent appelé curry de pois chiche, est un plat capable d’être à la fois réconfortant et festif : il peut s’imposer comme
Le principal objectif de Cuisine Martine est d’accompagner chaque personne à adopter des comportements responsables en matière de nutrition. Le but de cette mission est de vous garantir une excellente santé, car la santé se trouve dans ce que nous mangeons. Ainsi, nous œuvrons pour votre santé, votre bonheur et votre bien-être.
Pratiquez chaque jour une activité physique pour maintenir votre forme physique.
Adoptez de bons comportements en hygiène de vie pour votre santé.
Laissez-vous guider et accompagner pour atteindre le bien-être et l’épanouissement.
Le matin fixe souvent le ton de la journée et influence votre énergie, votre humeur et votre efficacité. Une routine matinale bien pensée aide à
Avant l’arrivée des règles, de nombreuses femmes constatent des changements physiques et émotionnels qui perturbent leur quotidien. Le syndrome prémenstruel ou SPM regroupe ces signes
Le kasha fait partie des ingrédients qui gagnent rapidement en popularité dans les cuisines contemporaines. Originaire d’Asie et issu du sarrasin grillé, il séduit autant
La santé se trouve dans nos plats. Dites-nous ce que vous mangez et nous vous dirons comment vous vous portez. Pour cela vous devez opter pour des ingrédients naturels et bios. Une alimentation saine dépend également des produits et des ingrédients que vous utilisez dans la cuisson de vos plats.
Bien se nourrir est la garantie d’une bonne santé. Retrouvez également sur Cuisine Martine des idées de recettes pour garnir le menu de la famille. Si vous manquez d’idées pour varier vos buffets, faites recourir à nos catégories. Cuisine Martine, c’est également des conseils, des guides et des astuces de grand-mère pour gérer les situations atypiques.
La rentrée invite à reprendre de bonnes habitudes alimentaires pour retrouver de l’énergie et de la concentration sans se priver. Après un été de plaisirs,
Les régimes sans sucre ou sans gluten ont envahi les conversations et les assiettes, parfois au détriment du bon sens. De nombreux patients atteints de
Un large rappel concerne plusieurs références de la gamme Le Charcutier vendue par Auchan, après la détection de la bactérie Listeria monocytogenes dans certains lots.
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