Préparation : 16 min
Cuisson 25 min

Poulet à la sauce diable

Ingrédients pour 4 cuisses de poulet à la sauce diable

  • 4 cuisses de poulet
  • 30 cl de sauce diable
  • 1 cuillère à soupe de crème fraîche
  • Sel
  • Poivre

Recette du poulet à la sauce diable

Préparez 30 cl de sauce diable.

A l'aide d'un couteau, faites des incisions dans les cuisses de poulet. Déposez-les ensuite dans un saladier, salez et poivrez.

Ajoutez la sauce diable sur les cuisses de poulet puis mélangez. Laissez-les marinez pendant 1 heure.

Egouttez les cuisses de poulet (conservez la marinade) et faites-les cuire à feu très doux pendant 20 minutes de chaque côté.

Au terme de la cuisson, versez la sauce diable (marinade) dans la poêle, laissez cuire 5 minutes, ajoutez 1 cuillère à soupe de crème fraîche, mélangez et servez les cuisses de poulet nappées de sauce diable.

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Autre recette de poulet : Poulet Stroganoff.

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