Poulet à la sauce diable
Ingrédients pour 4 cuisses de poulet à la sauce diable
- 4 cuisses de poulet
- 30 cl de sauce diable
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- Sel
- Poivre
Recette du poulet à la sauce diable
Préparez 30 cl de sauce diable.
A l'aide d'un couteau, faites des incisions dans les cuisses de poulet. Déposez-les ensuite dans un saladier, salez et poivrez.
Ajoutez la sauce diable sur les cuisses de poulet puis mélangez. Laissez-les marinez pendant 1 heure.
Egouttez les cuisses de poulet (conservez la marinade) et faites-les cuire à feu très doux pendant 20 minutes de chaque côté.
Au terme de la cuisson, versez la sauce diable (marinade) dans la poêle, laissez cuire 5 minutes, ajoutez 1 cuillère à soupe de crème fraîche, mélangez et servez les cuisses de poulet nappées de sauce diable.
Autre recette de poulet : Poulet Stroganoff.