Préparation : 11 min
Cuisson 09 min

Recette du hamburger de dinde

Ingrédients pour 4 hamburgers de dinde

  • 4 pains à hamburger
  • 300 g de filet de dinde
  • 1 gousse d'ail émincée
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à soupe de chapelure
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Quelques gouttes de Tabasco
  • 1 tomate
  • 4 feuilles de laitue
  • 1 oignon doux
  • 1 cuillère à soupe de mayonnaise

Recette du hamburger de dinde

Faites cuire les filets de dinde à la vapeur 5 minutes puis mixer-les.

Ajoutez 1 gousse d'ail émincée, 1 oeuf, 1 cuillère à soupe de chapelure et quelques gouttes de tabasco.

Mélangez et formez quatre galettes de dinde hachée. Dans la poêle, faites revenir (dans de l'huile d'olive) les hamburgers de dinde 2 minutes de chaque côté.

Déposez sur quatre demi-pain à hamburger, un peu de mayonnaise, une feuille de laitue, une rondelle de tomate, une rondelle d'oignon et un hamburger de dinde chaud. Recouvrez d'un demi-pain et savourez sans attendre.

Facebook Google+ Twitter

Avec du boeuf, voir également la recette du hamburger avec de la viande de boeuf haché.

© 2004 ~ 2016 . Confidentialité . Contact . Cuisine-Martine.com