Sauce barbecue
Utilisation de la sauce barbecue
La sauce barbecue est bien sûr idéale pour accompagner toutes les grillades de viandes.
La sauce barbecue est bien sûr idéale pour accompagner toutes les grillades de viandes.
Ingrédients pour 25 cl de sauce barbecue
- 25 cl de sauce tomate
- 1 cuillère à café de curry en poudre
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- Sel
- Poivre
Recette de la sauce barbecue
Faites chauffer doucement la sauce tomate.
Ajoutez 1 cuillère à café de curry en poudre, mélangez et laissez mijoter 1 minute.
Ajoutez 1 cuillère à café de sucre, 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc, 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire et mélangez.
Goûtez la sauce barbecue puis salez et poivrez selon votre goût.
La sauce barbecue accompagne parfaitement les grillades de porc marinées.