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Recette du taboulé |
| Ingrédients pour 4 personnes |
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| Préparation du taboulé |
- Dans un saladier, mélangez la semoule avec le jus des citrons, ajoutez les tomates pelées, épépinées et coupées en petits dés, couvrez et laissez gonfler au frais pendant 2 heures. - Ajoutez le concombre pelé, épépiné et coupé en petits dés, les herbes ciselées et l'huile d'olive. - Gardez au frais jusqu'au moment de servir. |
| Le taboulé peut être servi en entrée, mais sachez qu'il accompagne parfaitement bien les grillades d'un plat principal. |
| Salades composées |
| - Préparation : 15 mn |