Préparation : 14 min

Salade de tomates mozzarella et olives vertes et noires

Ingrédients pour une salade de tomates mozzarella et olives vertes et noires pour 4 assiettes

  • 250 g de mozzarella
  • 2 tomates
  • 50 g d'olives vertes
  • 50 g d'olives noires
  • 1 oignon
  • Sel
  • Poivre
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de basilic ciselé

Recette de la salade de tomates mozzarella et olives vertes et noires

Epluchez l'oignon, coupez-le en très fines lamelles et disposez-le dans le plat de service.

Recouvrez les lamelles d'oignon de fines tranches de tomate.

Découpez la mozzarella en petits morceaux et ajoutez-les dans le plat.

Salez, poivrez, ajoutez les olives, versez une cuillère à soupe de vinaigre et deux cuillères à soupe d'huile d'olive.

Parsemez sur le dessus de la salade de tomates mozzarella et olives vertes et noires une cuillère à soupe de basilic ciselé.

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