Préparation : 14 min
Cuisson 20 min

Recette de la salade piémontaise

Ingrédients pour une salade piémontaise pour 4 personnes

  • 4 pommes de terre
  • 4 oeufs durs
  • 1 tranche de jambon blanc épaisse de 1 cm environ
  • 8 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 2 tomates
  • 12 cornichons

Préparation de la recette de la salade piémontaise

Faites cuire les pommes de terre à l'eau salée pendant une vingtaine de minute.

Dans un saladier, déposez les pommes de terre préalablement épluchées et coupées en dés.

Ajoutez le jambon coupé en petits cubes, les oeufs durs coupés en morceaux et la mayonnaise puis mélangez.

Pelez, épépinez et coupez les tomates en dés, ajoutez-les.

Découpez les cornichons en rondelles incorporez-les à la salade piémontaise et mélangez bien le tout.

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