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Recette de la salade de pâtes au thon

Ingrédients pour 4 personnes
  • 250 grammes de pâtes
  • 1 bol de mayonnaise
  • 1 oignon finement émincé
  • Une boite de thon (400 grammes)
  • 1 branche de céleri coupée en petits morceaux
  • 100 grammes d'olives noires dénoyautées
  • 1 gousse d'ail émincée
  • 2 cuillères à soupe de persil ciselée
Préparation de la salade de pâtes au thon

- Faites cuire "al dente" 250 grammes de pâtes (choisissez de préférence des grosses pâtes), passez-les sous l'eau froide dès qu'elles sont cuites, puis égouttez-les.

- Epluchez l'oignon et émincez-le finement. Egouttez le thon émietté et mélangez-le avec l'oignon les pâtes et la mayonnaise.

- Servez dans quatre assiettes, ajoutez les morceaux de branches de céleri , les olives noires et saupoudrez d'ail et de persil.

Astuces : Vous pouvez ajouter 1/4 de piment antillais épépiné et coupé en très petits morceaux.
 
Salades composées
- Préparation : 10 mn
- Cuisson : 5 à 10 mn
   
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