Recette de la salade de pâtes au thon

Ingrédients pour 1 salade de pâte au thon pour 4 personnes

250 g de pâtes
1 bol de mayonnaise
1 oignon finement émincé
Une boîte de thon (400 g)
1 branche de céleri coupée en petits morceaux
100 g d'olives noires (dénoyautées)
1 gousse d'ail émincée
2 cuillères à soupe de persil ciselée

Préparation de la recette de la salade de pâtes au thon

Faites cuire "al dente" 250 g de pâtes (choisissez de préférence des grosses pâtes), dès que les pâtes sont cuites, passez-les sous l'eau froide puis égouttez-les.

Epluchez l'oignon et émincez-le finement.

Egouttez le thon émietté et mélangez-le avec l'oignon les pâtes et la mayonnaise.

Pour la mayonnaise soit vous utilisez une mayo du commerce ou mieux encore, et nous vous le recommandons, faites-la vous-même! Recette de la mayonnaise.

Servez la salade de pâtes au thon dans quatre assiettes, ajoutez les morceaux de la branche de céleri, les olives noires et saupoudrez d'ail et de persil.

Selon votre envie, ajouter 1/4 de piment antillais épépiné et coupé en très petits morceaux.

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