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Recette de la salade grecque |
| Ingrédients pour 4 personnes |
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| Préparation de la salade grecque |
- Préparez 4 assiettes, dans chacune d'elle, déposez 1/4 de concombre (pelé, épépiné et coupé en morceaux). - Ajoutez 1 tomate coupée en 8, 1/2 poivron vert coupé en morceaux, débarrassé des peaux blanches et des pépins, 1/2 oignon épluché et coupé en rondelles fines. - Coupez 50 grammes de feta en morceaux, déposez-les sur les oignons, parsemez d'olives noires. Ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'olive et saupoudrez de marjolaine (ou d'origan) et d'ail frais haché. |
| Vous pouvez faire mariner la veille, les dés de feta dans de l'huile d'olive, avec des herbes de provence et de l'ail. |
| Salades composées |
| - Préparation : 11 mn |