Faites chauffer l'huile dans un wok ou une grande poêle, ajoutez le chou chinois coupé en fines lamelles et faites-le revenir à feu vif pendant 5 minutes tout en mélangeant.
Ajoutez sur le chou chinois, le thon avec le jus de la boîte, la sauce soja, mélangez, couvrez et laissez mijoter 5 minutes à feu doux.
Servez la salade chaude de chou chinois au thon et au soja dans des petites assiettes et parsemez dessus des pignons de pin grillés à sec.