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Poulet au citron épicé au piment |
| kcal : 360 Kilocalories pour une part de poulet au citron épicé au piment |
| Ingrédients pour un poulet au citron épicé au piment pour 4 personnes |
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| Préparation de la recette du poulet au citron épicé au piment |
- Coupez le poulet en morceaux, ôtez la peau, ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre blanc et mélangez pour enrober le poulet. - Ajoutez le jus des citrons, l'ail écrasé, le piment épépiné et coupé en morceaux, du sel, du poivre et laissez mariner pendant 1 heure. - Dans une cocotte, versez une cuillère à soupe d'huile d'olive, faites revenir les morceaux de poulet, ajoutez 2 oignons émincés, 3 cives, oignons-pays ou oignons blancs ciselés, 1/2 bouquet de persil haché et 1 branche de thym. - Lorsque le poulet est doré, ajoutez la marinade, un verre d'eau et laissez mijoter 30 minutes à feu doux. |
| Accompagnez le poulet au citron épicé au piment de riz blanc ou de carottes vapeur. |
| Recettes minceur |
| - Préparation : 5 mn - Cuisson : 30 mn |