Préparation : 12 min
Cuisson 12 min

Pizza au suprême de dinde et champignons

Ingrédients pour une pizza au suprême de dinde et champignons

  • 300 g de pâte à pizza
  • 50 g de champignons de Paris
  • 250 g de suprême de dinde
  • 5 cl de crème fraîche épaisse
  • 1 petit oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1 filet d'huile d'olive
  • Sel
  • Poivre

Recette de la pizza au suprême de dinde et champignons

Préchauffez votre four à 250°.

Huilez une plaque allant au four, étalez la pâte à pizza dessus, arrosez-la d'un filet d'huile d'olive et déposez l'oignon coupé en rondelles très fines dessus.
Ajoutez les deux gousses d'ail haché et les suprêmes de volaille coupés en très fines tranches.

Lavez puis essuyez les champignons de Paris, coupez-les en fines lamelles, déposez-les sur la pizza.

Recouvrez la pizza au suprême de dinde et champignons de 5 cl de crème fraîche, salez, poivrez largement et enfournez pendant 12 minutes.

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