Préparation : 10 min
Cuisson 12 min

Pizza aux deux saumons

Ingrédients pour 1 pizza aux deux saumons

  • 1 pâte à pizza
  • 150 g de saumon frais
  • 100 g de saumon fumé
  • 10 cl de crème fraîche épaisse
  • 1 petit bouquet d'aneth ciselé
  • 1 petit oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Recette de la pizza aux deux saumons

Etalez 250 g de pâte à pizza sur une plaque à pizza allant au four, arrosez-la avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.

Disposez l'oignon émincé dessus, l'ail haché, l'aneth ciselé, les tranches de saumon fumé et posez dessus le saumon frais coupé en morceaux, recouvrez de crème fraîche, salez, poivrez et enfournez pendant 12 minutes dans votre four préchauffé pendant 1/4 d'heure à 240°.

Servez la pizza aux deux saumons très chaude, avec une salade d'endive assaisonnée de vinaigrette dans laquelle vous aurez ajouté quelques cerneaux de noix.

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