Préparation : 12 min
Cuisson 15 min

Pizza au boeuf haché et brocoli

Ingrédients pour 2 à 3 parts de pizza au boeuf haché et brocoli

  • 1 pâte à pizza
  • 100 g de boeuf haché
  • 100 g de brocoli
  • 50 g de mozzarella
  • 15 cl de coulis de tomate
  • 1 demi-oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Recette de la pizza au boeuf haché et brocoli

Préchauffez votre four thermostat 7 (210°).

Faites cuire le chou brocoli, détaché en petits bouquets dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes, puis égouttez-le.

Etalez la pâte à pizza sur une plaque allant au four, répartissez le coulis de tomate uniformément sur la pâte à pizza.

Ajoutez dessus 50 g de mozzarella, l'ail haché, l'oignon coupé en fines rondelles, les bouquets de brocoli, le boeuf haché et arrosez d'un filet d'huile d'olive.

Enfournez la pizza au boeuf haché et brocoli pendant 15 minutes. Servez aussitôt, avec à disposition une huile pimentée.

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