Les recettes de cuisine de Martine
 
Recettes de cuisine simples et faciles

Recettes de cuisine
Livre de recette de cuisine et cd-rom pour cuisiner
Livres et Cd-rom
Les techniques dans le cuisine
Technique culinaire
Les régimes
Régime spécifique
Liens connexes à la gastronomie
Liens

Pizza blanche

Ingrédients (pour 4 personnes) :
  • 1 pâte à pizza
  • 1 yaourt nature
  • 1/2 pot de yaourt de crème fraîche
  • 100 grammes de lardons fumés
  • 1 pincée d'origan
  • 1 bouquet de ciboulette
  • 1 gros oignon doux ou 2 petits
  • 1 bûchette de fromage de chèvre

Préparation de la Pizza blanche :

- Déposez la pâte à pizza sur la plaque du four.

Mélangez le yaourt nature avec la crème, l'origan et le bouquet de ciboulette ciselé. Etalez cette préparation sur la pâte.

- Coupez l'oignon en fines lamelles et déposez-les sur la pizza,
recouvrez de lardons.

- Coupez le fromage de chèvre en rondelles d'un centimètre d'épaisseur puis disposez harmonieusement les rondelles sur la pizza blanche.

- Enfournez votre pizza blanche à 180C° (thermostat 6), pendant 40 min environ.

Dégustez votre pizza blanche avec un mélange de roquette et de mâche.
Recette de pizzas
Préparation : 10 mn
Cuisson : 40 mn
© 2004~2008 . Confidentialité . Contact . Cuisine-Martine.com