- Etalez la pâte à pizza sur une plaque allant au four et étalez sur le fond 25 cl de coulis de tomate
- Ajoutez l'oignon coupé en très petits morceaux, l'ail haché, les cœurs d'artichauts coupés en quatre puis les filets d'anchois.
- Versez sur la pizza une cuillère à soupe d'huile d'olive, salez, poivrez parsemez de câpres puis mettez au four pendant 10 minutes.
- Accompagnez votre pizza d'une salade de roquette arrosée de vinaigrette.
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