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Pizza aux anchois

Ingrédients pour une pizza aux anchois

  • 1 pâte à pizza
  • 25 cl de coulis de tomate
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 6 cœurs d'artichaut
  • 1 cuillère à soupe de câpres fines
  • 1 boite de filets d'anchois
  • Huile d'olive

Préparation de la pizza au anchois

- Etalez la pâte à pizza sur une plaque allant au four et étalez sur le fond 25 cl de coulis de tomate

- Ajoutez l'oignon coupé en très petits morceaux, l'ail haché, les cœurs d'artichauts coupés en quatre puis les filets d'anchois.

- Versez sur la pizza une cuillère à soupe d'huile d'olive, salez, poivrez parsemez de câpres puis mettez au four pendant 10 minutes.

- Accompagnez votre pizza d'une salade de roquette arrosée de vinaigrette.


Recette de pizzas
Préparation : < 10 mn
Cuisson : 10 mn
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