Oeuf cocotte
Ingrédients pour 4 oeufs cocotte
- 4 oeufs
- 4 cuillères à café de crème fraîche
- 4 pincées de ciboulette ciselée
- Sel et poivre
Recette de l'oeuf cocotte
Cassez dans quatre ramequins un oeuf entier, salez et poivrez.
Saupoudrez d'un peu de ciboulette ciselée et ajoutez 1 cuillère à café de crème fraîche.
Faites cuire l'oeuf cocotte dans un four préchauffé à 180° pendant 4 à 5 minutes.
Servez l'oeuf cocotte avec des mouillettes.
Pour un oeuf cocotte amélioré, ajoutez simplement à la préparation des lardons, des champignons et/ou des épinards…