Recette de l'oeuf en brioche
Ingrédients de l'oeuf en brioche pour 6 personnes
- 6 petites brioches
- 6 oeufs entiers
- 6 cuillères à café de crème fraîche
- Sel et poivre
Recette de l'oeuf en brioche
Préchauffez votre four à 180°.
Découpez la partie supérieure de chacune des six brioches, conservez-la. Videz sommairement les petites brioches.
Cassez un oeuf entier dans chaque brioche, salez et poivrez, ajoutez une petite cuillère à café de crème fraîche, replacez la partie supérieure dessus et enfournez pendant 10 minutes.
Voir également la recette des petites brioches surprises aux oeufs.