Préparation : 6 min
Cuisson 10 min

Recette de l'oeuf en brioche

Ingrédients de l'oeuf en brioche pour 6 personnes

  • 6 petites brioches
  • 6 oeufs entiers
  • 6 cuillères à café de crème fraîche
  • Sel et poivre

Recette de l'oeuf en brioche

Préchauffez votre four à 180°.

Découpez la partie supérieure de chacune des six brioches, conservez-la. Videz sommairement les petites brioches.

Cassez un oeuf entier dans chaque brioche, salez et poivrez, ajoutez une petite cuillère à café de crème fraîche, replacez la partie supérieure dessus et enfournez pendant 10 minutes.

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Voir également la recette des petites brioches surprises aux oeufs.

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