Les recettes de cuisine de Martine
 
Recettes de cuisine simples et faciles

Recettes de cuisine
Livre de recette de cuisine et cd-rom pour cuisiner
Livres et Cd-rom
Les techniques dans le cuisine
Technique culinaire
Les régimes
Régime spécifique
Liens connexes à la gastronomie
Liens
 
 

Poires farcie aux noix et au Roquefort
Ingrédients pour 4 demi-poires
  • 4 demi-poires au sirop
  • 50 grammes de cerneaux de noix
  • 40 grammes de crème fraîche épaisse
  • 100 grammes de Roquefort
  • Poivre
Préparation des poires farcies aux noix et au Roquefort

- Egouttez les poires et déposez-les dans un plat allant au four.

- Mixez les cerneaux de noix avec la crème fraîche et le Roquefort. Poivrez.

- Farcissez les poires de mélange.

- Enfournez pendant 15 minutes dans un four préchauffé à 210°.

Servez avec du pain de campagne grillé et une salade de mâche à la vinaigrette.
Recettes avec des poires : Salade de Trévise à la poire et aux noisettes ~ Bouchées de crevettes à la poire ~ Raviolis aux poires au jambon fumé - Chercher une recette avec des poires
 
Les entrées chaudes
- Préparation : 10 mn
- Cuisson : 15 mn
   
© 2004~2008 . Confidentialité . Contact . Cuisine-Martine.com