Préparation : 12 min

Sandwich au saumon fumé à l'aneth

Ingrédients pour 12 sandwiches au saumon fumé à l'aneth

  • 12 tranches de pain de mie aux céréales
  • 1 petit pot de câpres
  • 1 jus de citron
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 6 tranches de saumon fumé
  • 1 petit bouquet d'aneth

Recette des sandwiches au saumon fumé à l'aneth

Mélangez la crème fraîche avec le jus de citron puis ajoutez le bouquet d'aneth ciselé et deux cuillères à café de câpres.

Otez la croûte des tranches de pain de mie à l'aide d'un grand couteau.

Beurrez 6 tranches de mélange à la crème.

Déposez une tranche de saumon fumé puis recouvrez avec une tranche de pain de mie.

Découpez chaque sandwich au saumon fumé en deux de manière à former deux triangles.

Réservez les sandwiches au saumon fumé à l'aneth au frais jusqu'au moment de servir.

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