Recette Mini pizza
Ingrédients des mini-pizzas pour 4 personnes
- 20 tranches de baguette
- 10 tranches fines de tomate
- 10 anchois
- 1 gousse d'ail
- 10 olives
- Huile d'olive
Préparation de la recette mini pizza
Coupez vingt tranches de baguette puis frottez-les avec la gousse d'ail.
Placez les 20 tranches de baguette sur une plaque allant au four.
Versez quelques gouttes d'huile d'olive sur chacune des vingt tranches de pain.
Posez successivement une demi-rondelle de tomate, un demi-anchois et une demi-olive.
Passez les mini-pizzas au grill pendant 5 minutes.
Les mini-pizzas peuvent très bien être confectionnées à l'avance, dans ce cas faites-les griller juste avant de servir. Rubrique connexe : Recettes de pizzas.