Cyril Lignac
Cyril Lignac, accompagner chaque repas d'un peu d'imagination
Alain Ducasse . Gaston Lenôtre . Bernard Loiseau
Joël Robuchon . Pierre Hermé . Marc Veyrat
Cyril Lignac
Cyril Lignac, avoir la " cuisine attitude " c'est accompagner chaque repas d'un peu d'imagination et de nouveauté, c'est recevoir zen avec un zeste de fantaisie. Pour deux ou pour dix, Cyril Lignac donne des idées à partager pour tous les moments. Plus de 100 recettes d'inspiration simples, festives et délicieuses, les petits + qui changent tout un plat : les vinaigrettes, les huiles, les sels et les beurres parfumés... Plaisir et simplicité : Adoptez la Cuisine attitude de Cyril Lignac !
A 27 ans, Cyril Lignac a déjà été chef au restaurant La Suite, après avoir travaillé pour Alain Passart à L'Arpège, les Frères Pourcelle à la Maison Blanche et au Jardin des Sens, Alain Ducasse à la Grande Cascade, Pierre Hermé au Korova. Cyril Lignac est dynamique, enthousiaste, pétillant, Il raconte, avec l'accent du Sud, une foule d'anecdotes. Sa cuisine est inventive, ludique et porteuse de rêve. Il sait y glisser subtilement un grain de malice, quelques gouttes de magie et beaucoup d'humilité... Avec Oui Chef ! saga documentaire télévisée, Cyril Lignac se lance dans le grand projet de sa vie : ouvrir son propre restaurant. Pour relever ce défi, il donne une chance unique à des jeunes sans aucune expérience de la cuisine. Au terme de plusieurs mois d'une formation rigoureuse sous la houlette de Cyril, ces jeunes forment la brigade de son nouveau restaurant.
