Table des calories
Quantité de calories pour 100 grammes d'aliment
Cuisine végétarienne . Les vins . Les grands Chefs
Table des calories et régimes minceur
Plus de 3 500 aliments et boissons, pour ainsi dire tout ce qui se mange ou se boit, dont on trouvera la valeur calorique et la composition en nutriments (protides, lipides, glucides, alcool) dans ce best-seller déjà vendu à plus de 800 000 exemplaires.
Un plus non négligeable, l'auteur y commente les régimes pour maigrir, dont certains se révèlent parfaitement farfelus même parfois dangereux pour notre santé.
La connaissance de la valeur nutritive des aliments doit être considérée plus que jamais comme un élément nécessaire à notre culture générale. Table des calories et régimes minceur
La Table des calories pour les Nuls
Pour rester mince et en bonne santé, il est important de bien choisir les produits qui composent votre alimentation au quotidien. Retrouvez parmi les 10 000 aliments et marques détaillés, ceux que vous utilisez en cuisine et définissez leur valeur calorique pour vous constituer des repas équilibrés. La Table des calories pour les Nuls vous aide à distinguer aussi bien au supermarché, que lors de votre pause-déjeuner et ou de vos dîners entre amis, les aliments bons pour vous, en passant à la loupe leur composition : calories, protides, lipides, glucides, fibres, calcium, etc. Jean-Paul Blanc, diététicien, est membre de l'Association Française des Diététiciens Nutritionnistes. Catherine Poggi, diététicienne, a une triple expérience en milieu hospitalier, en restauration collective et en cabinet.
Boulimie . Anorexie . Obésité . Alimentation de l'enfant
Alimentation bio . Régimes amaigrissants . Compléments nutritionnels
Bonnes Calories, Mauvaises Calories
Une nouvelle présentation des calories, plus concrète et plus pratique. Les bonnes calories et mauvaises calories, c'est quoi ?Les R.N.J. ou Repères Nutritionnels Journaliers, c'est quoi ? Une nouvelle façon d'étiqueter un produit pour voir d'un seul coup d’œil si l'aliment est conforme à nos besoins, et surtout sans rien avoir à calculer. Retrouvez ainsi dans cet ouvrage : 1/ Le point en dix questions-réponses sur les R.N.J. véritable révolution en matière d'information nutritionnelle. 2/ Les bons réflexes pour rester mince. 3/ Des menus équilibrés et de saison. 4/ Un document totalement nouveau : la Table complète des aliments, avec le pourcentage qu'ils représentent en calories sur le total recommandé dans une journée.
Anne DUFOUR est journaliste indépendante elle est notamment l'auteur du "Programme portfolio en 15 jours" et de "100 recettes express Okinawa". Carole GARNIER est journaliste à Top Santé. Elles ont écrit ensemble, entre autres : "Le Régime IG" et "Agar-agar, la nouvelle arme anti-kilos".