Cuisine végétarienne
Les recettes de cuisine végétarienne utilisant des produits issus de cultures biologiques, sont équilibrées et diététiques.
Cuisine économique . Cuisine végétarienne
Les vins . Les grands Chefs
La cuisine végétarienne
La cuisine végétarienne, découvrez le plaisir renouvelé d'un velouté de courgettes, d'un plat d'épeautre aux aubergines, de la rustique couronne de millet, de la finesse du quinoa, des douces terrines de légumes ou des muffins aux brocolis. Sachez apprécier ces recettes faciles relevées d'une pointe d'épices et parfumées d'aromates qui enchanteront la table. La cuisine végétarienne
Cuisine végétarienne du monde
Ouvrage de référence en matière de cuisine végétarienne internationale, Cuisine végétarienne classique du monde propose plus de 220 recettes. Des recettes de cuisine accessibles et appétissantes, adaptées à une cuisine moderne. Une mine de renseignements et de notes à caractère encyclopédique. Uniquement des recettes incontestablement végétariennes. Cuisine végétarienne du monde
330 recettes végétariennes
Une nourriture végétarienne, bien conçue et issue de cultures biologiques, est assurément équilibrée et diététique. Elle vous révélera d'autres plats, des aliments nouveaux, des goûts différents et une autre manière de cuisiner. C'est tout un apprentissage duquel vous retirerez d'immenses joies nouvelles. Les recettes végétariennes de cet ouvrage sont simples, appétissantes et à la portée de tous. 330 recettes végétariennes
Boulimie . Anorexie . Obésité . Alimentation de l'enfant
Alimentation bio . Régimes amaigrissants . Compléments nutritionnels
Pâtés végétaux et tartinades
Soixante recettes de pâtés végétaux à découper en tranches ou à tartiner sur des toasts. Utilisation d'ingrédients végétaux dont le tofu, les algues, les épices et les "beurres végétaux maison" à base de noix, de soja. Auteur primée de nombreux ouvrages de cuisine, Valérie Cupillard fait des recettes bio depuis plus de 15 ans. Elle élabore ses recettes en alliant gastronomie et préoccupations diététiques. Pâtés végétaux et tartinades
Assiettes végétariennes et plats uniques
Des assiettes pleines de couleurs et de saveurs innovantes, toujours changeantes au fil des saisons. Des assiettes équilibrées et appétissantes, faciles à préparer et qui comblent toute la famille. Voici le but de ce livre : vous livrer les secrets de fabrication de ces assiettes végétariennes hautes en couleurs qui font le succès de la cuisine végétarienne. Assiettes végétariennes
Recettes végétariennes de l'Inde selon l'Ayurvéda
Kiran Vyas enseigne la cuisine Ayurvédique