Annuaire de cuisine et gastronomie
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Activités de transformation des matières premières agricoles en produits alimentaires intermédiaires ou finis


Les oeufs    
(Validé le 31-12-2010)
Célébré depuis l'aube de l'humanité, l’œuf symbolise la fertilité, la création et la vie nouvelle. Il fut longtemps considéré comme un aliment exclusivement printanier, mais il devint vite un élément essentiel de toutes nos traditions culinaires.
http://www.lesoeufs.ca
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Les produits laitiers    
(Validé le 31-12-2010)
Le lait, aliment riche par excellence, a cette faculté incroyable de se transformer grâce à l’action de l’homme en une multitude de produits laitiers.
http://www.produits-laitiers.com
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Prolea    
(Validé le 25-02-2010)
PROLÉA, une démarche collective : Acteurs majeurs de l’économie française pour l’alimentation et l’environnement, les professionnels des huiles et protéines végétales ont créé ensemble un dispositif fort, collectif et original, PROLÉA.
http://www.prolea.com
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UIPP, Union des Industries de la Protection des Plantes    
(Validé le 05-03-2010)
L'UIPP est le syndicat professionnel des industriels de la protection des cultures. Ceux ci recherchent et développent des produits phytopharmaceutiques et des techniques de protection des plantes.
http://www.uipp.org
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